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中華料理で有名な梅蘭は、相模原市南区ボーノ相模大野6Fにあるお店です。

電話でのご予約・お問い合わせはTEL.042-705-8918

相模原市南区相模大野3−2−1ボーノ相模大野6F

梅蘭焼きそば

横浜中華街の名物料理「梅蘭焼きそば」


「梅蘭焼きそば」の誕生
横浜中華街に本店を構えて、「梅蘭焼きそば」を開発してから20年以上がたちました。当社のオーナーシェフである藤江がオープン当初から、「梅蘭といえばこれ!」という看板メニューを作りたい!と試行錯誤しておりました。新しい食感や楽しい驚きのある料理を作れないだろうか?と今までにない自由な発想でアイディアを出していったところ、あんかけ焼きそばのあんを麺で包んでみたらどうだろうか?とひらめき、試作を重ねた結果誕生しました。
現在は、東京・横浜に10店舗、大阪に6店舗、岡山県に1店舗、福岡県に2店舗です。お客様には大変ご好評を得ております。ぜひ、当店自慢の「梅蘭焼きそば」をご賞味下さい。
オーナーシェフ藤江少力画像

梅蘭焼きそば 900円
H29年1月16日(月)より930円 [税込]
梅蘭焼きそば
梅蘭焼きそば」は、炒めた豚肉、ニラ、もやし、玉葱に熱々の醤油味の餡をかけ、その上に両面をカリカリに焼き上げた中華麺をのせて包んだもので、当店の看板メニューです。
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辛口梅蘭焼きそば 1,300円[税込]
梅蘭焼きそば
「辛口梅蘭焼きそば」は、豆板醤に炒めた牛肉、玉葱、白菜、にら、に熱々の餡をかけ、その上に両面をカリカリに焼き上げた中華麺をのせて包んだもので、新しい味を楽しめます。
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海鮮梅蘭焼きそば 1,530円[税込]
梅蘭焼きそば
「海鮮梅蘭焼きそば」は、沙茶醤で炒めた海老、イカ、小貝柱、アサリ、もやし、しめじなどを入れた贅沢な一品です。
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名物料理の梅蘭焼きそばが付いたお得なランチセット1人前1,300円(平日限定)(週替わり)


横浜中華街の名物料理 梅蘭焼きそば付きランチセット
<料理内容>
  • 名物料理の梅蘭焼きそば
  • 海老チリソース
  • 杏仁豆腐
(全3品)
※1人前1,300円
※写真は一例です。料理内容につきましては当日お問い合わせ下さい。
※(平日限定)(週替わり)
梅蘭焼きそば付きランチセット

横浜中華街の名物料理 梅蘭焼きそば付きランチセット
<料理内容>
  • 名物料理の梅蘭焼きそば
  • 鶏肉とカシューナッツの炒め
  • 杏仁豆腐
(全3品)
※1人前1,300円
※写真は一例です。料理内容につきましては当日お問い合わせ下さい。
※(平日限定)(週替わり)
梅蘭焼きそば付きランチセット

横浜中華街の名物料理 梅蘭焼きそば付きランチセット
<料理内容>
  • 名物料理の梅蘭焼きそば
  • 牛肉とピーマン細切炒め
  • 杏仁豆腐
(全3品)
※1人前1,300円
※写真は一例です。料理内容につきましては当日お問い合わせ下さい。
※(平日限定)(週替わり)
梅蘭焼きそば付きランチセット
※上記表示価格は全て[税込]です。
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店舗イメージ

shop info.店舗情報

中華料理梅蘭ボーノ相模大野店
営業時間のご案内
11:00〜22:00(LO.21:00)

〒252-0303
神奈川県相模原市南区相模大野3−2−1ボーノ相模大野6F
TEL.042-705-8918
FAX.042-705-8919


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