豆腐/野菜/玉子/スープ

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豆腐料理人気NO1!麻婆豆腐厳選された新鮮食材
当店人気NO1の豆腐料理!麻婆豆腐
しびれる辛さとスパイシーな味わいをご堪能下さい。
厳選された新鮮食材!
梅蘭は毎日、提携している八百屋より新鮮な野菜を仕入れております。

◇おすすめの豆腐/野菜/玉子/スープ◇

旨辛!麻婆豆腐
旨辛!麻婆豆腐
人気NO1 食材:(豆腐,葱)/調味料:(黒大豆,唐辛子,だし汁,にんにく,大豆油,胡麻油,片栗粉)/調理方法:(煮込み)
【普通】(3~4人前) 1,330円
【小】(1~2人前) 880円
茄子の香り揚げ海老すり身乗せオイスターソース煮込み
茄子の香り揚げ海老すり身乗せオイスターソース煮込み
おすすめ 食材:(茄子,海老,葱)/調味料:(醤油,オイスターソース,だし汁,片栗粉,大豆油)/調理方法:(煮込み)
【普通】(3~4人前) 1,620円
【小】(1~2人前) 1,180円
空芯菜の炒め(季節限定)
空芯菜の炒め(季節限定)
おすすめ食材:(空芯菜,にんにく)/調味料:(醤油,大豆油)/調理方法:(炒める)
【普通】(3~4人前)  1,330円
きくらげと玉子の炒め
きくらげと玉子の炒め
おすすめ 食材:(鶏卵,木耳,竹の子,豚肉,青梗菜)/調味料:(胡麻油,大豆油,唐辛子,塩,胡椒,片栗粉)/調理方法:(炒める)
【普通】(3~4人前)  1,080円

◇玉子料理◇

 
玉子と海老の炒め
玉子と海老の炒め
食材:(鶏卵,海老,葱,椎茸)/調味料:(だし汁,塩,大豆油)/調理方法:(炒める)
【普通】(3~4人前)  1,330円
【小】(1~2人前) 880円
玉子と蟹肉の炒め
玉子と蟹肉の炒め
食材:(鶏卵,蟹肉,葱,椎茸)/調味料:(だし汁,塩,大豆油)/調理方法:(炒める)
【普通】(3~4人前)  1,330円
【小】(1~2人前)  880円

◇野菜料理◇

 
麻婆茄子
麻婆茄子
食材:(茄子,牛肉,葱,生姜)/調味料:(だし汁,胡麻油,唐辛子,片栗粉,醤油,甘味噌,大豆油)/調理方法:(炒める)
【普通】(3~4人前)    1,330円
【小】(1~2人前)   880円
スナックエンドウの炒め
スナックエンドウの炒め
食材:(スナックエンドウ,きのこ,赤ピーマン)/調味料:(だし汁,塩,大豆油)/調理方法:(炒める)
【普通】(3~4人前)    1,330円
【小】(1~2人前)     880円
豆苗の炒め
豆苗の炒め
食材:(豆苗,にんにく)/調味料:(だし汁,塩,大豆油)/調理方法:(炒める)
 【普通】(3~4人前)  1,330円
ブロッコリーの蟹肉あんかけ
ブロッコリーの蟹肉あんかけ
食材:(ブロッコリー,蟹肉)/調味料:(塩,だし汁,大豆油)/調理方法:(炒め)
【普通】(3~4人前)   1,580円
青梗菜の炒め
青梗菜の炒め
食材:(青梗菜,にんにく)/調味料:(大豆油,塩)/調理方法:(炒める)
【普通】(3~4人前)    1,080円
椎茸と竹の子の煮込み
椎茸と竹の子の煮込み
食材:(椎茸,竹の子)/調味料:(醤油,オイスターソース,だし汁,紹興酒,片栗粉,大豆油)/調理方法:(煮込み)
【普通】(3~4人前)    1,330円
【小】(1~2人前)       880円
五目野菜の炒め
五目野菜の炒め
食材:(豚肉,ピーマン,にんじん,椎茸,もやし,竹の子,キャベツ,玉葱)/調味料:(醤油,紹興酒,胡椒,砂糖,胡麻油,片栗粉,大豆油)/調理方法:(炒める)
【普通】(3~4人前)      1,330円

◇豆腐料理◇

 
豆腐と海老の煮込み
豆腐と海老の煮込み
食材:(豆腐,海老,長ねぎ,にんじん,マッシュルーム,エンドウ豆)/調味料:(だし汁,塩,胡麻油,片栗粉,大豆油)/調理方法:(煮込み)
【普通】(3~4人前)    1,330円
【小】(1~2人前)    880円
揚げ豆腐と豚肉の煮込み
揚げ豆腐と豚肉の煮込み
食材:(揚げ豆腐,豚肉,長ねぎ,ピーマン,竹の子,きくらげ,にんじん)/調味料:(だし汁,醤油,胡麻油,大豆油,唐辛子)/調理方法:(煮込み)
【普通】(3~4人前)     1,330円
【小】(1~2人前)   880円

◇スープ◇

 
フカヒレ入りスープ
フカヒレ入りスープ
食材:(フカヒレ,蟹肉,エノキ,卵白)/調味料:(塩,胡椒,植物油,片栗粉,大豆油)/調理方法:(煮込み)
【普通】(3~4人前)     2,080円
【小】(1~2人前)    1,380円
アワビ入りスープ
アワビ入りスープ
食材:(鮑,椎茸,長ねぎ,さやえんどう)/調味料:(塩,だし汁,胡椒,大豆油)/調理方法:(煮込み)
【普通】(3~4人前)      1,760円
【小】(1~2人前)     1,260円
酢辛味五目スープ
酢辛味五目スープ
食材:(豆腐,豚肉,葱,竹の子,きくらげ,鶏卵)/調味料:(酢,ラー油,片栗粉,紹興酒,唐辛子,胡麻油,大豆油)
【普通】(3~4人前)      980円
【小】(1~2人前)     780円
五目スープ
五目スープ
食材:(海老,烏賊,豚肉,にんじん,さやえんどう,椎茸,竹の子,長ねぎ)/調味料:(塩,だし汁,胡椒,大豆油)/調理方法:(煮込み)
【普通】(3~4人前)    880円
【小】(1~2人前)   680円
コーンスープ
コーンスープ
食材:(コーン,鶏卵)/調味料:(だし汁,ミルク,塩,砂糖,大豆油)
【普通】(3~4人前)     800円
【小】(1~2人前)     600円
野菜入りスープ
野菜入りスープ
食材:(長ねぎ,にんじん,木耳,さやえんどう,白菜,マッシュルーム)/調味料:(塩,だし汁,胡椒,大豆油)/調理方法:(煮込み)
【普通】(3~4人前)     780円
【小】(1~2人前)   580円
玉子入りスープ
玉子入りスープ
食材:(にんじん,竹の子,青梗菜,鶏卵,きくらげ)/調味料:(だし汁,塩,胡椒,大豆油)/調理方法:(煮込み)
【普通】(3~4人前)     700円
【小】(1~2人前)    500円
※上記価格は全て[税込]表示です。